Zagrożenia biologiczne

Salmonelozy to zakażenia spowodowane przez bakterie Salmonella (inne niż Salmonella typhi i Salmonella paratyphi). W Polsce wyizolowano szczepy należące do ponad 200 typów serologicznych. Praktycznie

Zakażenia wywoływane są pałeczką okrężnicy (Escherichia coli) lub jej skrót E. coli. Jest to Gram-ujemna bakteria należąca do rodziny Enterobacteriaceae. Wchodzi

Czynniki biologiczne wymienione w niniejszym Programie (Borrelia burgdorferi, Clostridium, Escherichia coli, Trichuris spp., Ascaris spp., Toxocara spp., Salmonella, grzyby pleśniowe)