Grzyby pleśniowe w świeżych warzywach zielonych – czego nie widać gołym okiem
Sałata, szpinak, kiełki i gotowe mieszanki sałat to jedne z najczęściej polecanych produktów w zdrowej diecie. Są chrupiące, wygodne i
Read More
Profilaktyka
Mykotoksyny w świeżych warzywach zielonych: zagrożenie, którego nie widać i nie czuć
Gdy myślimy o bezpieczeństwie sałaty czy szpinaku, na myśl przychodzą głównie bakterie albo widoczna pleśń. Tymczasem niektóre grzyby pozostawiają po
Read More
Zakażenie kleszczy Borrelia miyamotoi
Wstęp Borrelia miyamotoi to bakteria z grupy krętków wywołujących gorączki powrotne, która jest jednym z patogenów przenoszonych przez kleszcze. Jej
Read More
Charakterystyka pokłuć przez kleszcze
Kleszcze są obligatoryjnymi pasożytami odżywiającymi się krwią kręgowców. Te pajęczaki, stanowiące zagrożenie dla zdrowia ludzi i zwierząt, są wektorem bakterii,
Read More
Bezpieczne usuwanie kleszczy
Ważne: Najlepszą metodą zapobiegania chorobom odkleszczowym jest podejmowanie działań profilaktycznych mających na celu zapobieganie pokłuciom przez kleszcze. Zaleca się, aby
Read More